Składniki:
suszone morele – 100 g
pomarańcza – 80-100 g
skórka pomarańczowa – 5 g
olej (kokosowy, oliwa z oliwek) – 1 łyżeczka
miód – 1 łyżka
gorzka czekolada 85% ~90 g
Przygotowanie:
- Namocz suszone morele przez 2-3 godziny.
- Umieść namoczone suszone morele, pomarańczę i skórkę w misce blendera. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Dodaj roztopiony olej kokosowy i miód. Wymieszaj.
- Przełóż masę do silikonowych foremek (lub foremek do lodu) i wstaw do zamrażarki na 2-3 godziny.
- Rozpuść gorzką czekoladę i zanurz w niej każdy cukierek, połóż na pergaminie i wstaw do lodówki na 10-20 minut.
Słodyczy jest mnóstwo, są niesamowicie smaczne i zdrowe.